Döner Sektörü Haber Sitesi
$ DOLAR → Alış: 7,13 / Satış: 7,16
€ EURO → Alış: 8,67 / Satış: 8,71
Lokantada 45 dakika
Uzun bir süredir sadece paket servisle hizmet verebilen yeme-içme yerleri açılacak, hafta sonu yasakları kalkacak. Fakat saat sınırı uygulanacak. Cumhurbaşkanlığı...
Tavuk kesilmeden tavuk eti ürettiler
ABD’li Eat Just adlı şirket tarafından üretilen “tavuk parçaları” Singapur Gıda Ajansı’nın güvenlik onayından geçti ve şirket bu onayın, etin...
Reis Döner’e Altın Kalite ödülü
Döner sektörünün yükselen değeri Reis Döner’e Altın Kalite  ödülü verildi.  27 Kasım günü Green Park Pendik Otelinde düzenlenen organizasyonda 2020 yılı Altın...
Kuş Gribi Avrupa’yı sardı
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş gribi salgını Fransa ve Hollanda...
Fransa’da Kuş Gribi başladı
Avrupa’da yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının en çok etkilediği ülkelerden Fransa’da ikinci bir kentte daha kuş gribi vakasının görülmesinin paniğe...
Kısıtlamalara tepki
Kamuoyuna duyuru! Pandemi mi, Yasaklar mı öldürücü? Küresel Covid-19 salgınının dünyayı esir aldığı şu günlerde Devletimiz bütün imkanları ile mücadele...
“D” Tabelası Güvenli Döner işareti
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Geleneksel dönerimizin yapısının ve toplum sağlığının korunması için 2019 yılında çalışmalarına başladığı ve kuruluş amaçlarından en...
Almanya’da ilk Döneri kim sattı?
Türkiye’de olduğu gibi Almanya’da ilk döneri ben yaptım tartışması hep vardır. Kimisi Köln, Düsseldorf, kimisi Stuttgart’da ilk ben döner sattım...
Dönerde Marka Patlaması
Udofed’in Döner için yaptığı gayretli çalışmalar meyvesini sahada da vermeye başladı. Türk Paten Kurumuna Döner markası başvurularında üst üste rekorlar...
Askıda Döner kampanyası
Ülkemizde bir süredir devam eden askıda ekmek kampanyalarına Türkiye’nin güçlü STK’larından Udofed – Uluslararası Döner Federasyonu Askıda Döner kampanyası ile...
Elon Musk Döner hayranıymış
Tesla’nın patronu meşhur işadamı bir Alman takipçisinin Almanya’da bir çok pasta ve hamur işi yemek var. Almanya’ya geldiğinizde ne yemeyi...
Lokantanın kirasını mahkeme düşürdü
Salgında işleri azalan restoranın kirası mahkeme kararıyla yarıya düşüldü Bursa’da, koronavirüs salgını sürecinde dükkan kirasını ödeyemeyen restoran sahibi, kira bedelinin...
Yaylada döner keyfi
Dönerseverler bu harika lezzeti sadece lokantalarda değil ateşin olduğu her yerde tatilde, yaylada da tatmaktan geri durmuyorlar. Bu lezzet her...
Döner Gazi Meclisteydi
Döner Gazi Meclisteydi TBMM Başkanı Mustafa Şentop, yeni yasama yılı nedeniyle Meclis’i ziyaret eden Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan...
Mehmet Mercan ve bir kaç inanmış
Uluslararası Döner Federasyonunun kuruluşundan bu güne kadar yaptığı çalışmaları yakından takip eden bir yayın kuruluşuyuz.  Dönerin bütün dünyada ülkemizin bayrak ürünü...
GÜNDEM HABERLER
Uzun bir süredir sadece paket servisle hizmet verebilen yeme-içme yerleri açılacak, hafta sonu yasakları kalkacak....
ABD’li Eat Just adlı şirket tarafından üretilen “tavuk parçaları” Singapur Gıda Ajansı’nın güvenlik onayından geçti...
Döner sektörünün yükselen değeri Reis Döner’e Altın Kalite  ödülü verildi.  27 Kasım günü Green Park Pendik Otelinde...
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş...
Avrupa’da yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının en çok etkilediği ülkelerden Fransa’da ikinci bir kentte daha...
Kamuoyuna duyuru! Pandemi mi, Yasaklar mı öldürücü? Küresel Covid-19 salgınının dünyayı esir aldığı şu günlerde...
BİZDEN HABERLER
Uzun bir süredir sadece paket servisle hizmet verebilen yeme-içme yerleri açılacak, hafta sonu yasakları kalkacak. Fakat saat sınırı uygulanacak. Cumhurbaşkanlığı Kabinesi’nde alınan ve İçişleri Bakanlığı’nın valiliklere gönderdiği genelgeye göre uygulanacak tedbirler kapsamında restoran, lokanta ve kafeler gibi yeme ­içme yerleri...
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Federasyon Başkanı Mehmet Mercan, Rize İl Tarım Müdürü Şafak Bulut’u ziyaret etti. Ziyarette, Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Federasyon Başkanı Mehmet Mercan, Federasyonun çalışmaları ile ilgili bilgiler verdi. Rize İl Tarım Müdürlüğü binasında yapılan görüşmede sektör hakkında bilgi...
ABD’li Eat Just adlı şirket tarafından üretilen “tavuk parçaları” Singapur Gıda Ajansı’nın güvenlik onayından geçti ve şirket bu onayın, etin hayvan öldürülmeden üretildiiği bir geleceğin kapısını açabileceğini söyledi. Biyoraktörlerde, hayvan öldürülmeden üretilen et, dünyadaki ilk satış onayını Singapur’dan aldı. Guardian...
Döneri sevenleri biliyoruz da nefret edenleri biliyor muyuz? Unutmayın düşmanını tanımayan yenilmeye mahkumdur. Dönerin stratejik bir ürün olduğunu 20 yılı aşkın bir süredir her ortamda anlatmaya gayret ediyorum. Kimisi masal kabilinden dinledi. Kimisi inandı. Döner bütün dünyada Türkiye’yi temsil misyonunu...
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş gribi salgını Fransa ve Hollanda da öne çıktı. Salgını göçmen kuşların Avrupa üzerinden geçerken getirdikleri söylense de ıişarısı ile irtibatı olmayan tavuk üretim tesislerinde görülmesi...
Avrupa’da yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının en çok etkilediği ülkelerden Fransa’da ikinci bir kentte daha kuş gribi vakasının görülmesinin paniğe yol açtığı bildirildi. Tarım Bakanlığının, Ulusal Sağlık Güvenliği Dairesine (Anses) dayandırdığı açıklamada kuş gribi nedeniyle yüzlerce tavuğun itlaf edildiği Korsika...
Kamuoyuna duyuru! Pandemi mi, Yasaklar mı öldürücü? Küresel Covid-19 salgınının dünyayı esir aldığı şu günlerde Devletimiz bütün imkanları ile mücadele ediyor.  Salgın durdurulamıyor? Devletimizin önerdiği tedbirlerin halkımız tarafından yeteri kadar uygulanmaması vaka sayılarını artırmakta olduğuna şahit olduk.  Durum böyle olunca da...
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Geleneksel dönerimizin yapısının ve toplum sağlığının korunması için 2019 yılında çalışmalarına başladığı ve kuruluş amaçlarından en önemlisini oluşturan bir projeyi daha hayata geçirdi. Bugünden itibaren sağlıklı ve güvenilir döner yemek isteyen dönerseverler Uluslararası Döner Federasyonu tarafından...
ÖZEL HABERLER
Uzun bir süredir sadece paket servisle hizmet verebilen yeme-içme yerleri açılacak, hafta sonu yasakları kalkacak. Fakat saat sınırı uygulanacak. Cumhurbaşkanlığı Kabinesi’nde alınan ve İçişleri Bakanlığı’nın valiliklere gönderdiği genelgeye göre uygulanacak...
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Federasyon Başkanı Mehmet Mercan, Rize İl Tarım Müdürü Şafak Bulut’u ziyaret etti. Ziyarette, Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Federasyon Başkanı Mehmet Mercan, Federasyonun çalışmaları ile ilgili bilgiler verdi....
ABD’li Eat Just adlı şirket tarafından üretilen “tavuk parçaları” Singapur Gıda Ajansı’nın güvenlik onayından geçti ve şirket bu onayın, etin hayvan öldürülmeden üretildiiği bir geleceğin kapısını açabileceğini söyledi. Biyoraktörlerde, hayvan...
Döner sektörünün yükselen değeri Reis Döner’e Altın Kalite  ödülü verildi.  27 Kasım günü Green Park Pendik Otelinde düzenlenen organizasyonda 2020 yılı Altın Kalite Ödülü için etkinlik düzenlendi.  Sanat Siyaset ve cemiyet hayatının...
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş gribi salgını Fransa ve Hollanda da öne çıktı. Salgını göçmen kuşların Avrupa üzerinden geçerken getirdikleri...
Avrupa’da yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının en çok etkilediği ülkelerden Fransa’da ikinci bir kentte daha kuş gribi vakasının görülmesinin paniğe yol açtığı bildirildi. Tarım Bakanlığının, Ulusal Sağlık Güvenliği Dairesine (Anses)...
Kamuoyuna duyuru! Pandemi mi, Yasaklar mı öldürücü? Küresel Covid-19 salgınının dünyayı esir aldığı şu günlerde Devletimiz bütün imkanları ile mücadele ediyor.  Salgın durdurulamıyor? Devletimizin önerdiği tedbirlerin halkımız tarafından yeteri kadar uygulanmaması...
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Geleneksel dönerimizin yapısının ve toplum sağlığının korunması için 2019 yılında çalışmalarına başladığı ve kuruluş amaçlarından en önemlisini oluşturan bir projeyi daha hayata geçirdi. Bugünden itibaren sağlıklı...
Türkiye’de olduğu gibi Almanya’da ilk döneri ben yaptım tartışması hep vardır. Kimisi Köln, Düsseldorf, kimisi Stuttgart’da ilk ben döner sattım derken, Berlin’de Kadir Numan’ın 1972 yılında döner sattığını biliyoruz. Yaptığımız...
Udofed’in Döner için yaptığı gayretli çalışmalar meyvesini sahada da vermeye başladı. Türk Paten Kurumuna Döner markası başvurularında üst üste rekorlar kırılıyor. Son 10 ayda  3895 yeni marka patent başvurusu yapıldı. Döner...
Ülkemizde bir süredir devam eden askıda ekmek kampanyalarına Türkiye’nin güçlü STK’larından Udofed – Uluslararası Döner Federasyonu Askıda Döner kampanyası ile destek vermeye başladı. Federasyon başkanı Mehmet Mercan sosyal medyadan kampanyayı...
Tesla’nın patronu meşhur işadamı bir Alman takipçisinin Almanya’da bir çok pasta ve hamur işi yemek var. Almanya’ya geldiğinizde ne yemeyi tercih edersiniz sorusuna “Döner Kebap” cevabını vererek Dönerin global gücüne...
Salgında işleri azalan restoranın kirası mahkeme kararıyla yarıya düşüldü Bursa’da, koronavirüs salgını sürecinde dükkan kirasını ödeyemeyen restoran sahibi, kira bedelinin düşürülmesi için başvuru yaptığı mahkemede haklı bulundu. Bursa’nın Nilüfer ilçesindeki...
Dönerseverler bu harika lezzeti sadece lokantalarda değil ateşin olduğu her yerde tatilde, yaylada da tatmaktan geri durmuyorlar. Bu lezzet her yerde güzel.
Döner Gazi Meclisteydi TBMM Başkanı Mustafa Şentop, yeni yasama yılı nedeniyle Meclis’i ziyaret eden Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan ve yöneticilerin kendisine hediye ettiği kılıçla döner kesti. TBMM yeni...
Uluslararası Döner Federasyonunun kuruluşundan bu güne kadar yaptığı çalışmaları yakından takip eden bir yayın kuruluşuyuz.  Dönerin bütün dünyada ülkemizin bayrak ürünü olmasına stratejik önemde iş gücü, ihracat gücü, tanıtım gücü, her...
Türkiye’nin lezzet gücü Türkiye’nin lezzet gücü dönerimiz Gazi Mecliste devleti ile buluşuyor. Dünya genelinde 1000’i aşkın döner fabrikası, 250 bin satış noktası, 2 buçuk milyon çalışanı ile günde ortalama 500...
Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan, MHP Genel Başkan Yardımcısı ve Meclis Başkan Vekili Sayın Celal Adan Beyi ziyaret ederek 1 ekim tarihinde Gazi Meclisimizin açılışında vekillerimizi döner ile buluşturacağımız organizasyon...
Kar mı ediyorsunuz zarar mı? Maliyet hesabı bir işletmenin olmazsa olmazı. Satılan üründe ne kadar kar edildiğini bilmek başarının birinci adımıdır. Kurumsal firmalarda bunu defalarca hesaplar ve öyle yola çıkarlar....
Döner nasıl servis ediliyor? Bütün Dünya’da dönerin servis edilişi aslında bellidir. Hepsini sırası ile ele alalım. Pide arası Almanya, Hollanda, Belçika ve Avusturya’da en çok tercih edilen sunum şeklidir. Doyurucudur....
Döner nerede kaça satılıyor? Ekmek Arası ve Dürüm Döner Fiyatları ne olmalıdır. Bunu belirlemek ve Dünya’nın her yerinde belli bir aralıkta tutmak mümkün mü? Her sektör temsilcisinin gönlünden bunun geçtiğini...
Tarım Orman Bakanlığı rutin denetimleri neticesinde ürünlerinde hile ve tahşiş tesbit ettiği firmaları açıkladı. Döner sektöründe neredeyse yok denecek kadar az firmanın listede bulunması ise mutluluk verici. Sektörün bilinen markalarından...
Cumhurbaşkanlığından Udofed’e tam destek Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Ahmet Minder Udofed genel merkezini ziyaret etti. Genel Başkan Mehmet Mercan’dan Uluslararası Döner Federasyonu faaliyetleri hakkında bilgi alan Sayın Ahmet Minder faaliyet ve projeleri...
46 ülke sayısız şehir. 1000’e yakın Döner fabrikası. Onların sahipleri, yöneticileri. Üretimleri, hayalleri, sıkıntıları, kavgaları, artıları ve eksileri ile birebir şahitliğim ve hemen hemen hepsi ile dostluğum arkadaşlığım oldu.  Arayan; “Merhaba...
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş gribi salgını Fransa ve Hollanda da öne çıktı. Salgını göçmen kuşların Avrupa üzerinden geçerken getirdikleri...
Uluslararası Döner Federasyonunun kuruluşundan bu güne kadar yaptığı çalışmaları yakından takip eden bir yayın kuruluşuyuz.  Dönerin...
Uluslararası Döner Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Mercan ve Yönetim Kurulu Tarım Orman Bakanlığımızın daveti üzerine...
tanıtım filmi
gazete haber