Döner Haberleri - Döner News
$ DOLAR → Alış: 6,98 / Satış: 7,01
€ EURO → Alış: 8,27 / Satış: 8,30

Döner Koruma Altına Alındı

Döner Koruma Altına Alındı
  • 14.05.2020
  • 45 kez okundu


Kurulduğu günden itibaren Döner severlerin daha güvenli döner tüketmeleri için gayret gösteren Uluslararası Döner Federasyonu Döner adına önemli adımlar atmaya devam ediyor. Federasyon Başkanı Mehmet Mercan yaptığı açıklamada şunları söyledi;
“Küresel düzeydeki Covid-19 salgını insanoğluna, dünyadaki hiçbir teknolojik ürünün gıdanın yerini tutamayacağını bir kez daha göstermiştir. Salgın ile birlikte toplumlarda açlık endişesinden kaynaklı gıda güvencesi de sorgulanmaya başlanmıştır. Salgından aylar öncesinde federasyon olarak gıda güvenliği ve sağlıklı Döner konusunda projelerimizi hazırladık bakanlığımızı ile koordineli olarak çalışmalarımızı yaptık. Döner’de yeni döneme merhaba diyeceğimiz çalışmalarımızdan birisi olan “Geleneksel Ürün Tescili” başvurumuzu gerçekleştirdik.

UDOFED BAŞKANI MEHMET MERCAN;
DÖNER’DE YENİ DÖNEM BAŞLIYOR!

DÖNER ARTIK KORUMA ALTINDA

Ülkemiz geleneksel ürünler, yöresel ürünler açısından oldukça zengin potansiyele sahiptir. Bu ürün potansiyeli ile hem kendimize yeteriz hem de gelecek kuşakların kendine yeterliliğine şimdiden katkıda bulunmuş oluruz.
Özümüze geri dönmek, yöresel ve geleneksel ürünlerimize her zamankinden daha fazla sahip çıkmak kaçınılmaz olmuştur. Kendi kendine güvenli yeterliliğin anahtarı olan bu eşsiz ürünlerimizden biride elbette ki DÖNER’dir.
UDOFED olarak, uzun çalışmalarımızın ardından “Geleneksel Ürün” olarak DÖNER’in başvurusunu Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapmış bulunmaktayız.
Geleneksel Ürünümüz DÖNER’in bu önemli çalışmasında etkin ve yetkin kişilerden oluşturduğumuz Bilim Kurulumuz ile birlikte çalışmalarımıza daha da hız vereceğiz.”
UDOFED, coğrafi işaret danışmanı Özener Patent Yön. Krl. Bşk. Huriye ÖZENER;
“Ülkemizde 10 Ocak 2017 tarihinde yürürlüğe giren 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında geleneksel ürün adlarını yerini almıştır. Bu süreçten sonra ilk tescil edilen Çakallı Menemeni olmuştur. Başvurusu yapılan diğer ürünlerimiz ise Ezogelin Çorbası, Yoğurt, Türk Lokumu (Turkish Delight) ve Zipek’tir. Ancak et ve et ürünleri kapsamında yapılan İLK BAŞVURUSU DÖNER olmuştur. Geleneksel ürünlerimizin unutulmaması adına yapılan bu başvurunun Ülkemiz adına gelecek nesiller adına büyük önem taşımaktadır. Geleneksel Ürünler, coğrafi işaretli ürünler küreselleşmenin getirdiği ve getireceği risklere, belirsizliklere karşı yerel hareketlerin, kırsal kalkınmanın ve sürdürülebilir üretimin teşvikini sağlayan bir olgudur” dedi.

Dönerin meşhur ettiği yiyeceklerimiz
Dönerin Dünya’ya tanıttığı ürünlerimiz Dünyanın her yerinde Döner dükkanları var diyoruz. Dönerimiz bulunduğu yere tek başına gitmiyor. Elbette ana ürün...
Saat kısıtlaması kaldırıldı
İçişleri Bakanlığı tarafından 81 il valiliğine, “Lokanta, restoran, kafe, kıraathane vb. iş yerlerinin çalışma saatleri” hakkında genelge gönderildi. Bakanlığın, gönderdiği...
İNOKSAN Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED’i ziyaret etti. Endüstriyel mutfak sektörü ve imalatı alanında 40. yılını...
Tokat’tın ilk kadın Dönercisi
Tokat Gaziosmanpaşa Araştırma ve Uygulama Hastanesi kantininde görev yapan Sevda Polat (31), kentin tek kadın döner ustası olarak dikkat çekiyor....
Tarım Bakanlığı Bilim Kurulu kuruluyor
Udofed Tarım Bakanlığı Bilim Kurulunu Destekliyor Kurulduğu ilk günden itibaren Gıda güvenliğini ve sağlıklı Döner konusunda çalışmalarını yoğunlaştıran Uluslararası Döner...
Dönerin Yükselişi Başlıyor
Dönerin Yükselişi Başlıyor Bugüne kadar çok vakit kaybedildi. Bütün Dünya’da Türkiye’yi temsil eden Dönerimiz sahipsiz ve yalnız bırakıldı. Döner sektörünün...
Gıdada Güvenli Yeterliliğin Anahtarı
Küresel düzeydeki Coronavirüs vak’ası insanlarda gıda güvencesini ve gıda güvenliğini kaygı olarak en ön sıraya koydu. Çünkü tüm canlılarda olduğu...
Döner ve Fast Food
Fast food; kısa sürede hazırlanan ve seyyar satıcılarda, büfelerde ve restoranlarda hemen tüketmek veya paket yapılmak üzere satışa sunulan yiyecek....
Sadece Korona mı tehlikeli?
Korona salgınının toplumsal öğretisi: Yükselmiş Hijyen ve Gıda Güvenliği Bilinci Bugün hepimizi korkulu bekleyişler ile evlere tıkan Korona salgınında daha...
Güzel Döner Beyni Güzel Anılara Götürür
Güzel bir döner yediğinizde, çocukluğunuzdaki güzel bir döner yediğiniz günü anımsadığınız olmuştur. Daha fazla yaşlanmadan kaliteli dönerin tadına olabildiğince varın....
Geleneksel Gıdalarımız ve Korunması
Günümüz dünya gıda pazarında artan rekabet ortamı ve tüketicilerin yöresel ürünleri yüksek kalitede ancak düşük fiyatta bulma beklentilerinin karşılanabilmesi önem...
İstanbul Döner Festivali Başvuruları Başladı
Uluslararası Döner Federasyonu tarafından ilki gerçekleştirilecek olan ve İstanbul Dönere Doyacak sloganı ile yola çıkan Festival Ekim ayında Ümraniye meydanında...
Adalardaki Atlar sofraya mı geldi?
Gıda üretiminde insan sağlığını hiçe sayan aymazları açıklayan Tarım Bakanlığı son ifşasında Tavuk eti ile At etinin karışımını tesbit edip...
Döner Ajansı hizmetinizde
Döner Sektörünün ihtiyacını yakından bilen bir grup olarak sektörün reklam, tanıtım başta olmak üzere, katalogdan el ilanına, tabeladan marka iyileştirme...
Reis Döner Yeni Logo, Yeni Atılımlar
Türkiye’de Dönerin önde gelen markalarından Reis Döner pandemi sonrası büyük bir atılım ile döner severlere merhaba dedi. Yeni logo tasarımı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber