Döner Sektörü Haber Sitesi
tanıtım filmi
$ DOLAR → Alış: 32,24 / Satış: 32,37
€ EURO → Alış: 34,79 / Satış: 34,93
gazete haber

Dönerin Yükselişi Başlıyor

Dönerin Yükselişi Başlıyor
  • 23.06.2020
  • 944 kez okundu

Dönerin Yükselişi Başlıyor

Bugüne kadar çok vakit kaybedildi. Bütün Dünya’da Türkiye’yi temsil eden Dönerimiz sahipsiz ve yalnız bırakıldı. Döner sektörünün en üst STK’sı olarak gece gündüz demeden sektöre gönül veren bir ekip ile önce kangren olmuş sorunları tespit ettik. Radikal yaklaşımlar ile sıkıntıların üzerine gitmeye başladık. Herkes için artık normalleşmiş olan hatalar zincirinin sektörün ayağına prangalar vurduğunu gördükçe önce bu problemlerin çözülmesi gerektiğini dile getirdik. Göz ardı edildiği için neredeyse kördüğüm halini almış ve bu kördüğüm ne yazık ki sektör ileri gelenlerine normalmiş gibi gelmeye başlamış. Halbuki bütün sıkıntılarına rağmen Döner Dünya’nın bir numaralı fast food tercihi haline gelmiş ve bulundukları coğrafyada gönüllü olarak Türkiye’yi temsil görevini üzerine almış harika bir ürün. Bir de ayaklarına bağlı prangalardan kurtulduğunu düşünün. Döneri kim tutabilir? Hangi global oyun önümüzde durabilir. Türk bayrağını daha fazla noktaya taşımamıza kim engel olabilir?
Biz Uluslararası Döner Federasyonu olarak meselelerin farkındayız. Hangi ülkede Döner için neler yapılıyor an be an hepsini takip ediyoruz. Allaha çok şükür Dönerin misyonuna gönül vermiş yetkin ve etkin bir ekip ile çalışıyoruz. Gerek Genel Başkan yardımcılarımız, gerekse profesyonellerimiz, danışmanlarımız olsun geliştirdiğimiz bütün projelerimizi ilgili Devlet kurumlarımızın özverili destek ve yönlendirmeleri ile hedefe taşıyoruz.
Artık Döner sahipsiz ve kimsesiz değil. Bundan böyle Udofed ismini çok sık duyacaksınız. Projelerimiz tek tek hayata geçiyor. Karekod uygulaması başladı bile. Ekim ayında İstanbul’da Döner Festivali ile halkımız ile buluşacağız.
Dünya Döner Zirvesi hazırlıklarımız sürüyor. Dönerin Geleneksel ürün başvurusu yapıldı.
Kısacası Pandemi sürecinde işyerlerimiz kapalı iken Udofed çalıştı. Projelerini hayata geçirmek için gece gündüz gayret gösterdi.
Döner Akademisinde de son aşamaya geldik. Dönerci ve Pidecilere ustalık belgesi için hem eğitim hem belgelendirme çalışmasının ön hazırlıkları bitti.
Halkımızın sağlıklı döner tüketmeleri için gayretlerimiz sürüyor. Soğuk zincirin bozulmadığı, hijyen şartlarında üretilen dönerlerin halka sunulması için bakanlığımız bürokratları ile birlikte çalışıyoruz.
Üstlendiğimiz görevin zor olduğunu baştan beri biliyorduk. Bu yolda en büyük direncin de sektörün çarpıklığına uyum sağlamış meslektaşlarımızdan geleceğinin de farkındaydık. Ama bugün devler liginde mücadele eden bir ürünün daha da yukarılara çıkmasını istiyorsak herkese anlatarak güven halkasını genişleterek yola devam etmemiz gerekiyor.
Zaten insanımızın hiç bir yolculuğu güllük gülüstanlık yollardan geçerek olmamış.
Herkese hayırlı kazançlar ve bol dönerli günler.

Mehmet Mercan
Udofed Genel Başkanı

Birlik olmak her firmaya para kazandırır
Gücünüzün farkında mısınız? Bir dakikanızı ayırın ve hayal kurun. Siz ayda kaç ton et kullanıyorsunuz. Türkiye’de,  Almanya veya Avrupa’nın herhangi bir...
Döner Cola
Dönerin tüketimi diğer sektörlerinde iştahını kabartıyor. Daha evvel döner aromalı cipsler görmüştük. Şimdi de bir içecek firması Döner Cola adı...
Mc Donalds da neler oluyor?
Dünya Dünyanın en büyük fast food zincirlerinden biriydi! Neler oluyor? Dünyanın en büyük fast food zincirlerinden biriydi! Son gelişmeler herkesi...
İngiltere Kebab ödülleri verildi
Britanya Kebap Ödülleri sahiplerini buldu Britanya’da hizmet veren kebap restoranların ‘en iyileri’ni seçmek amacıyla bu yıl Londra’da 11’inci British Kebap...
Genişletilmiş 2. baskı çıktı
Türkiye’de ve Dünya’da Döner hakkında yazılmış ilk kitap olan Döner Hakkında He Şey genişletilmiş ilave dosyalar eklenmiş olarak 2. askısı...
Sultan Tabutu piyasada
İrfan Söyler’den Türkiye’nin karanlık bir dönemini aydınlatan roman. Bahtsız Sultan Vahidettin Han’ın vefatından sonra yaşananları konu edinen eser kitapyurdu.com sitesinde...
Berlin Duvarından Kız Kaçırmak
İrfan Söyler’in kaleminden Avrupa hikayeleri ikinci kez kitap oldu. Avrupa’da yaşayan Türklerin yaşadıklarını duru Türkçe ile yazan İrfan Söyler çok...
Şampiyon Kokoreç de Zirvede olacak
Afyon’da düzenlenen 10. Dünya Döner Zirvesi katılımcıları netleşti. Döner ve yan sahicilerimiz yanı sıra ülkemizin güzide markalarından Şampiyon Kokoreç de...
Malatya Döner ile ayaklanıyor
Malatya Organize Sanayi Bölgesi’ndeki işletmeler, gerekli kontrollerin ardından faaliyete geçmeye başlarken, çalışanlar da görevlerinin başına dönüyor. Bölgede faaliyet gösteren bir...
ZİRVE OTELİMİZ
10. Döner Zirvesini rüyaları süsleyen güzellikte bir termal otelde gerçekleştireceğiz. Afyon’da olan harika otel imkanlarını dönercilerin buluşması için seferber etti....
Kazakistan’dan Döner Zirvesine
Afyon’da düzenlenecek 10 Dünya Döner Zirvesinde ata yurdumuz Kazakistan’da Döner üretimi yapan işadamlarımız da zirvede olacaktır.
Almanya’dan 10. Döner Zirvesine
Afyon’da düzenlenecek 10. Döner Zirvesine ilgi oldukça yüksek seyrediyor. Almanya’dan Dönercilerin ve sektör temsilcilerini misafir edeceğiz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ