Reklam
Reklam
Döner ve Gastronomi sektörünün Haber Sitesi
$ DOLAR → Alış: 5,74 / Satış: 5,76
€ EURO → Alış: 6,34 / Satış: 6,36

İngiltere’de Vegan Döner rüzgarı

İngiltere’de Vegan Döner rüzgarı
  • 09.09.2019
  • 27 kez okundu

Hürriyet’in haberine göre; Rojdan Gül ve Cem Yılmaz, İngiltere’nin ilk vegan dönerini kendi yemek arabalarında yapmaya başladıkları 2015’te bu kadar başarılı olacaklarını akıllarından bile geçirmemişti. Ağustos 2016’da ilk vegan döner dükkanlarını açan WhatThePitta kurucuları Gül ve Yılmaz bugün Londra’da 3, Brighton’da 1 ve açmaya hazırlandıklarıyla 5 restoranı bulunan WhatThePitta’nın sahipleri 3 yıl içinde İngiltere’nin tüm büyük merkezlerinde olmayı planlıyor. Elbette Türkiye’de planları arasında yurtdışına hayallerine Almanya ile başlamayı düşünen Yıldız ve Gül’ün Türkiye’de de vegan döner satma hayalleri büyük.

2016 Temmuz’da yaz tatilinde Cem’in veganlığının ilk dönemlerinde Bodrum’da veganlık üzerine konuşurken Rojdan amcasının Almanya’da yaptığı vegan dönerin çok ünlü olduğunu anlatmasıyla WhatThePitta’nın hikayesi başlıyor. Tatil dönüşü Almanya’ya giden ikili Rojdan’ın amcasının enfes vegan dönerini Londra’ya taşımaya karar veriyor. Sadece iki hafta sonra Londra’da yemek arabasıyla vegan döner satışı başlıyor. Herşey o kadar hızlı gelişiyor ki ilk dükkanı da hemen açıyorlar. İngiliz rapçi JME de Gül ve Yılmaz’ın vegan dönerinin tiryakisi. Rojdan Gül, 5’inci dükkanlarını Ocak 2020’de açacaklarını dile getirerek, sadece veganlara değil herkese ulaşmaya çalıştıklarını belirtiyor. Gül, İngiltere’de son üç senedir veganlığın yükseldiğini ve az et yemeyi tercih eden flexitariyanların arttığını vurgulayarak “Et tüketimi düşüyor. Dükkanı açtığımız ilk zamanlarda etsiz döner mi olur diyorlardı. En çok da ‘helal mı’ sorularıyla karşı karşıya kaldık. Ama önyargıları kırdık ve vegan dönerimiz çok ama çok beğenildi” diye konuşuyor.

İngiltere’nin tüm büyük şehirlerini gözlerine kestirdiklerini ve 3 yıl içinde hepsinde dükkan açacaklarını kaydeden Gül, “Daha büyümek istiyoruz belki ileride Türkiye’de deneme yapabiliriz. Uluslararası bir şirket olmak istiyoruz” diyor.

Ambalaj Fuarı sona erdi
İstanbul’da düzenlenen Ambalaj fuarı sona erdi. Döner sektörünün önemli ambalaj ve paketleme markalarından Atılım Ambalaj ve Arı Makina markalarından Cliopack...
Dübider Döner tebliği hazırlıyor
Döner Üreticileri Derneği Bilim Kurulu Döner tebliği çalışmalarına başladı. Döner’de merdiven altı üretim başta olmak üzere halk sağlığını korumak amacı...
Dev markalar da listede
Tarım Bakanlığı tahsis listesinde Sultanahmet köftelerinin de tek tırnaklı yani at veya eşek eti bulunduğu belirlendi. Tarım ve Orman Bakanlığı...
Gurme’de Domuzun ne işi var?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontroller sonrası vatandaşa domuz eti yediren firmalar tek tek deşifre edildi. İsimleri açıklanan firmalar arasında ünlü GURME et...
Bakanlık sahtekar Gıdacıları açıkladı
arım ve Orman Bakanlığı’ndan internet sitesinde yer alan duyuruda, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaraları ilan...
Döner Haber Dergisi
Döner Sektörünün uluslararası sesi Döner Haber Dergisi yeni sayısı hazırlanıyor. 15 ülkede dağıtılan Döner Haberin son sayısında siz de yerinizi...
Halle saldırısını kınıyoruz.
Almanya’da her geçen gün artan ırkçılık artık Dönercilerin can güvenliğini tehdit eder boyuta gelmiştir. En son Halle’de meydana gelen ve...
Önce  Sinagog’a sonra Dönerciye saldırdı
Almanya’nın doğusunda, başkent Berlin’in yaklaşık 100 km güneyinde bulunan Halle kentindeki sinagog ve bir döner büfesi saldırıya uğradı. Saldırıyı en...
Berlin’deki döner büfesinde yangın!
Almanya’nın başkenti Berlin’de önünde kuyruğun eksik olmadığı döner büfesinde yangın çıktı. İtfaiyenin zamanında müdahale ettiği yangın 10 dakikada söndürülürken, büfe...
Et’e zam yapmaya korkuyoruz
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, son bir yılda maliyetlerimiz yüzde 50 arttığını belirterek “Tüketim...
Türkiye’de kuyruk yağı krizi
Türkiye’de kuyruk yağı temininde büyük sıkıntı yaşanıyor. Başta Döner ve kebaplarımızın vazgeçilmez yan girdisi olan kuyruk yağı kilo fiyatları 50...
İstanbul Havaalanlarında acıkmayın
Dünyanın birçok havalimanında giyim ve aksesuar fiyatları yüksek olsa da gıda ürünlerinde fiyatlar şişirilmiyor. Bu durum, İstanbul Havalimanı ve Sabiha...
2 tabak makarna 430 Euro
İtalya’nın başkenti Roma’da iki turiste iddiaya göre iki tabak makarna ve bir su için yaklaşık 430 Euro hesap çıkaran restorana...
Döner Dükkanlarında DÜBİDER Logosu güven veriyor
Döner Üreticileri Derneği yeni Türkiye’de büyük bir çalışma başlattı. Güvenli ve hijyen şartlarına uygun döner satan üye işletmelere kendi logosunu...
Avrupa’da ilk Döner nerede satıldı?
Birinci Dünya savaşı yeni bitmiş. Avrupa henüz Türkiye’den işçi talebinde bulunmamıştı. Zamanın süper güçlerinden Sovyetler Birliğinin kudretli dışişleri bakanı ve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI
  1. Umut dablan dedi ki:

    Slm usta kebabci yim hatay antakyadan 0531 485 17 26

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber