Reklam
Reklam
Döner Sektörü Haberleri ve Döner Zirvesi
$ DOLAR → Alış: 5,85 / Satış: 5,88
€ EURO → Alış: 6,51 / Satış: 6,54

İngiltere’de Vegan Döner rüzgarı

İngiltere’de Vegan Döner rüzgarı
  • 09.09.2019
  • 50 kez okundu

Hürriyet’in haberine göre; Rojdan Gül ve Cem Yılmaz, İngiltere’nin ilk vegan dönerini kendi yemek arabalarında yapmaya başladıkları 2015’te bu kadar başarılı olacaklarını akıllarından bile geçirmemişti. Ağustos 2016’da ilk vegan döner dükkanlarını açan WhatThePitta kurucuları Gül ve Yılmaz bugün Londra’da 3, Brighton’da 1 ve açmaya hazırlandıklarıyla 5 restoranı bulunan WhatThePitta’nın sahipleri 3 yıl içinde İngiltere’nin tüm büyük merkezlerinde olmayı planlıyor. Elbette Türkiye’de planları arasında yurtdışına hayallerine Almanya ile başlamayı düşünen Yıldız ve Gül’ün Türkiye’de de vegan döner satma hayalleri büyük.

2016 Temmuz’da yaz tatilinde Cem’in veganlığının ilk dönemlerinde Bodrum’da veganlık üzerine konuşurken Rojdan amcasının Almanya’da yaptığı vegan dönerin çok ünlü olduğunu anlatmasıyla WhatThePitta’nın hikayesi başlıyor. Tatil dönüşü Almanya’ya giden ikili Rojdan’ın amcasının enfes vegan dönerini Londra’ya taşımaya karar veriyor. Sadece iki hafta sonra Londra’da yemek arabasıyla vegan döner satışı başlıyor. Herşey o kadar hızlı gelişiyor ki ilk dükkanı da hemen açıyorlar. İngiliz rapçi JME de Gül ve Yılmaz’ın vegan dönerinin tiryakisi. Rojdan Gül, 5’inci dükkanlarını Ocak 2020’de açacaklarını dile getirerek, sadece veganlara değil herkese ulaşmaya çalıştıklarını belirtiyor. Gül, İngiltere’de son üç senedir veganlığın yükseldiğini ve az et yemeyi tercih eden flexitariyanların arttığını vurgulayarak “Et tüketimi düşüyor. Dükkanı açtığımız ilk zamanlarda etsiz döner mi olur diyorlardı. En çok da ‘helal mı’ sorularıyla karşı karşıya kaldık. Ama önyargıları kırdık ve vegan dönerimiz çok ama çok beğenildi” diye konuşuyor.

İngiltere’nin tüm büyük şehirlerini gözlerine kestirdiklerini ve 3 yıl içinde hepsinde dükkan açacaklarını kaydeden Gül, “Daha büyümek istiyoruz belki ileride Türkiye’de deneme yapabiliriz. Uluslararası bir şirket olmak istiyoruz” diyor.

Vefat ve Başsağlığı
Değerli dostlarımız HAKAN DURMAZ ve GÖKHAN DURMAZ kardeşlerin kıymetli BABALARI ŞERİF DURMAZ Bugün vefat etmiştir. Cenaze bilgileri henüz belli değildir....
UDOFED Genel Kurulu yapıldı
Uluslararası Döner Federasyonu UDOFED Genel Kurulunu gerçekleştirdi. İstanbul Naz City Otel Konferans salonunda gerçekleşen genel kurulda Federasyon Genel Başkanlığına Reis...
Döner Haber Dergisi Ocak sayısı çıktı
Döner ve yan sanayisinin 20 yıllık yayın organı Döner Haber yeni tasarımı ve içeriği ile matbaadan çıktı. Ocak 2020 sayısı...
Ekrem Coşkun bu ne?
Millete ucuz döner yerken aslında et değil yağ yediğinin resmidir bu. Ekrem Coşkun Döner dükkanlarında yağ oranları havalar soğuyunca iyice...
UDOFED Yönetim Kurulu
Döner sahipsiz değildir diye yola çıkan önce Dubider Döner Üreticileri Derneğini ardından da 6 yeni dernek kurarak Uluslararası Döner Federasyonunu...
Udofed Döner Çalıştayı Düzenlendi
Uluslararası Döner Federasyonu Udofed Sağlık Bilimleri Üniversitesi ile birlikte Gıda Güvenliği açısından Döner Çalıştayı düzenledi. İstanbul Ramada Asia otelde gerçekleşen...
Yörsan’a kayyum atandı
Balıkesir Karesi ve Altıeylül ilçeleri Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek’in Yörsan’a kayyum olarak atandığı bildirildi. Balıkesir Karesi ve Altıeylül...
1546 model ilk Döner ocağı
Osmanlı yazma eserleri araştırıldıkça ortaya her alanda yeni bilgiler çıkıyor. Daha önceki yazılarımızda Dönerin tarihi ile ilgili araştırmalarımız okuyucularımızın malumudur....
Canın Hoca KFC, McDonald ve Burger King’de de mideniz bulanıyor mu?
Prof. Canan Karatay halkın sevdiği bizim de saygı duyduğumuz bir isim. Tavuk Dönerler için söylediği sözü biz işini düzgün yapmayan...
Ekrem Coşkun’dan Skandal
Tartışmalı ucuz döner markası Ekrem Coşkun sağlıklı ve hijyenik şartlarda soğuk zincir kurallarına göre üretilen dönerleri hedef alan bir pankartı...
Çin’den kaçak Ciğer getiriyorlar
Mersin’de geçen yıl şirket kuran Lübnanlı Mohammed A. ve Amira A., ‘tavuk kırıntısı’ olarak beyan ettiği 23 ton 200 kilo...
Simit Sarayı niye iflasa sürüklendi?
Ziraat Bankası, iflasa doğru sürüklenen Simit Sarayı’nın yüzde 51’ini satın almak için Rekabet Kurulu’na başvurdu. Devlet bankasının bu hamlesi, büyük...
Simit Sarayı Ziraat Bankasının oldu
Sokak simidini kurumsallaştırarak dünya pazarına açmayı hedefleyerek 2002 yılında kurulan Simit Sarayı; yurt dışında Amerika, İngiltere, Dubai, Sırbistan ve Suudi...
Gemici Takviminizi biz yapalım
2020 yılı gemici takvimi yaptırmak istiyorsanız Döner sektörünün en büyük foto arşivine sahip olan Döner Haber ayrıcalığı ve uzman grafikerlerimizin...
Ucuz Dönerin sonu Dükkan kapatmaktır
Türkiye’de her yerde çoğalan ucuz dönerciler ile rekabet edebilmek için döner esnafı da fiyat indirimi ile zararına satışlara başladı. Bu...
ZİYARETÇİ YORUMLARI
  1. Umut dablan dedi ki:

    Slm usta kebabci yim hatay antakyadan 0531 485 17 26

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber