Döner Sektörü Haber Sitesi
$ DOLAR → Alış: 8,41 / Satış: 8,44
€ EURO → Alış: 10,00 / Satış: 10,04

Sadece geceleri Döner satıyor

Sadece geceleri Döner satıyor
  • 19.07.2021
  • 47 kez okundu

Günün kararmasıyla evinden seyyar tablasını alarak bulvara çıkan 65 yaşındaki Mustafa usta, oğluyla hazırlıklarını yaptıktan sonra gece boyu döner satarak evini geçindiriyor. Taşletimur, AA muhabirine, yarım asırdır aynı yerde babadan kalma mesleğini devam ettirdiğini söyledi.Adana’da “gece dönercisi” olarak tanındığını belirten Taşletimur, “Adana’nın her yerinden müşteriler dönerimi yemeye geliyor. Yeter ki dürüst çalış ve dürüstlükten ödün verme. Gece dönercisi olarak Adana’da ilk ben başladım. Dönerimin kendine has bir lezzeti var.” dedi.Bulunduğu yerde ilk başladığı zamanlarda portakal bahçeleri ile pamuk tarlaları olduğunu ifade eden Taşletimur, zamanla şehrin çok büyüyüp geliştiğini aktardı.Her türlü meslekten müşterilerinin olduğunu anlatan Taşletimur, şöyle devam etti: “Gece zor ama gündüzden iyidir. Müşterilerimizi de gece döner yemeye alıştırdık. Akşam saat 7 gibi tablamı açarım, sabah namazına doğru kapatırım. Oğlumla birlikte bu işi devam ettiriyorum. Ömrüm yettiği sürece bu mesleği devam ettireceğim. Daha sonra da oğluma devredeceğim.”Taşletimur, döneri evde kendisinin hazırladığını dile getirerek, “Gidip tavuğu kendi elimle almazsam, kendim sosunu vermezsem satmam. Tablam yaklaşık 15 senedir bende, daha önce başka bir tablam vardı. İlerleyen zamanlarda minibüs aracına geçmeyi düşünüyorum. Mesleğimi çok seviyorum. Eğer sevmeseydim 50 yıldır devam etmezdim.” diye konuştu.İşini severek yaptığını vurgulayan Muhammet Taşletimur ise “Mesleği ilerde babamdan devralmak istiyorum. Dedemden kalan işi ben devam ettireceğim için gururluyum.” ifadelerini kullandı.Müşterilerden Sercan Altaç da yaklaşık 5 yıldır geceleri Mustafa ustaya döner yemeye geldiğini ve hem dönerinin lezzetini hem de kişiliğini çok beğendiğindi.
Kaynak:AA

Sadece geceleri Döner satıyor
Günün kararmasıyla evinden seyyar tablasını alarak bulvara çıkan 65 yaşındaki Mustafa usta, oğluyla hazırlıklarını yaptıktan sonra gece boyu döner satarak...
Ankara simiti 2,5 TL oldu
Ankara’da simit fiyatı 2,50 liraya çıktı Simit geniş kitlelerce, yüksek miktarda tüketildiği için fiyatı takip edilen ve fiyat artışlarından etkilenilen...
İngiltere maskeyi çıkarmaya hazırlanıyor
İngiltere, halkın yüz maskeleri de dahil olmak üzere “kişisel sorumlulukları” yerine getireceği ve yasal kısıtlamaların olmadığı yeni bir döneme giriyor....
AB Plastik yönetmeliği değişti
AB, PLASTİK ÜRÜNLERİN YENİDEN KULLANILABİLİR OLMASINI AMAÇLIYOR AB Komisyonunun açıklamasına göre dünyada denizlerdeki çöpün yüzde 80’ini plastik ürünler oluşturuyor. Plastik...
Avrupalı Türkler geliyor
Kapıkule Sınır Kapısı’nda gurbetçi yoğunluğu Memleketlerine gidebilmek için saatlerce Kapıkule Sınır Kapısı’nda bekleyen gurbetçiler, kuyruk oluşturdu. Avrupa’nın çeşitli ülkelerinde yaşayan...
Madde madde normalleşme
Son kabine toplantısında alınan normalleşme kararları bugün itibarıyla uygulanmaya başlandı. Türkiye, uzun bir aranın ardından koronavirüs vaka sayılarının azalmasıyla normalleşiyor…...
Cumhurbaşkanı onayladı
Varlık Barışı’ndan faydalanmak isteyen vatandaşlara yönelik olarak müjdeli haber Resmi Gazete’de yayımlandı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla Varlık Barışı’na başvuru...
Avrupalı Türklere uyarı
T.C. İçişleri Bakanlığı Kovid-19 nedeniyle Türkiye’ye giriş şartlarını güncelledi. Yeni genelgeye göre Edirne ve Kırklareli gümrük kapılarından Türkiye’ye sağlık belgeleri...
Akşener’den askıda döner
Trabzon’a bir dizi ziyaretler içi gelen İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener, Yomra Belediyesi ziyaretinin ardından Yomra’da esnafları ziyaret etmeye...
Normalleşecek miyiz?
NATO Zirvesi nedeniyle ertelenen Kabine toplantısı bugün TSİ 15:00’te Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında yapılacak. Toplantıda, Covid salgınıyla mücadele kapsamında...
Şimdi yaraları sarma vakti
Başkan Mehmet Mercan : “Türkiye genelinde sahadan aldığımız 1-15 Haziran arası bilgiler olumlu yönde. Döner sektörü olarak şimdi yaralarımızı sarma...
İcra iflas kanunu değişti
Ekonomi dünyasında icra ve iflas uygulamalarında yaşanan aksamalardan yola çıkarak, her iki konu için de tüm tarafların menfaatlerini gözeten ve...
Yapılandırma tamam
Kamu alacakları için daha öncekilerden daha kapsamlı ve daha avantajlı şartlar sunan yapılandırma kararları, Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girdi Bazı...
Döneri özledik
Bir açılıp kapanan Döner dükkanları son iki yılı kayıp olarak gecirdi. Borçlar birikti, elemanlar maaş yerine harçlık aldı. Kiralar, faturalar...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber