Döner Haberleri - Döner News
$ DOLAR → Alış: 6,78 / Satış: 6,81
€ EURO → Alış: 7,47 / Satış: 7,50

Türkiye’de Et ucuzlamaz. Zam geliyor.

Türkiye’de Et ucuzlamaz. Zam geliyor.
  • 14.08.2019
  • 103 kez okundu

Maliyetlerindeki artışı sattığı ürün fiyatlarına yansıtamadığından yakınan kırmızı et sanayicileri, bayramdan sonra ete zam yapmaya hazırlanıyor.

Ete yüzde 20’lik zam yolda

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, “2018’de kırmızı et üreticisinin maliyeti yüzde 30-35 arttı. Ancak perakende fiyatlar yalnızca yüzde 10 artabildi. Yüzde 20’lik bir kaybımız varken sütteki zam yüzde 30’u, beyaz etteki zam yüzde 37’yi buldu. Bu yüzden Kurban Bayramı’ndan 1 ya da 1.5 ay sonra kırmızı ete yüzde 20’lik bir zam gelebilir. Piyasa bu oranı kaldırmazsa da fiyatlar en az yüzde 5-10 artacaktır” dedi.

“Kırmızı et tüketimi 9 kiloya düştü”

Öte yandan canlı hayvan ithalatı bu yılın ilk 6 ayında, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 63 azalırken, ihracatta yüzde 32’lik artış kaydedildi. Geçen yılın ilk yarısında yapılan 884 milyon dolarlık canlı hayvan ithalatı 558 milyon dolar azaldı. ETBİR olarak sahada yaptıkları araştırmalar sonucunda, 2018’de yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 14 kilo iken 2019’da 9 kiloya düştüğünü belirten Yücesan, “Sanayicinin satın aldığı ette yüzde 30, yurttaşın aldığında ise yüzde 35-40 talep daralması oldu. 2018’in temmuz ve ağustos aylarında yaşadığımız olumsuz tablo, 2019’da da aynı şekilde devam ediyor. Üretim düşüyor, tüketim azalıyor. Yıl sonuna kadar da bu olumsuzluğun düzeleceğini sanmıyorum. Tablo değişmeyecek” ifadelerini kullandı.

Erdoğan: Restoran ve kafeler 1 Haziran’da açılacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın konuyla ilgili yaptığı açıklamalar şu şekilde: RESTORAN VE KAFELER SAAT 22.00’YE KADAR HİZMET VERECEK “1 Haziran’dan itibaren restoran,...
Hollanda’da Sera Kabinli Lokanta
Hollanda hükümeti, 19 Mayıs’ta tedbirlerin gevşetilmesinde ilk aşamanın olumlu geçtiğini belirterek, 1 Haziran’dan itibaren ikinci aşamaya geçilmesinin mümkün olduğunu açıklamıştı....
Dubai Battı
Dubai’de Panik: COVID-19 nedeniyle şirketlerin% 70’i 6 ay içinde kapanacak. “Dubai iş dünyasına Covid-19 darbesi” başlıklı rapor, başta BAE olmak...
Korona’nın ekonomiye verdiği zarar nasıl giderilir?
Koronavirüsün yol açtığı ekonomik fırtınadan örgütlü hareketle çıkabiliriz Hesapta olmayan bir pandemi süreci ve sert bir ekonomik fırtına… Bu fırtınadan...
EN ÇOK DÖNER ÖZLENDİ
Hayat eve sığar ama akıllar Dönercide kalır. İnsanlar sıkıntılı bu süreçte dışarıda ne yemeyi özlediklerini sorduğumuzda büyük çoğunlukla Döner cevabını...
Tavuk eti sever misiniz?
Kanatlı etleri bileşimleri açısında beslenmemizde değerli bir protein kaynağıdır. Her şeyden önce bağ dokusunun az oluşu nedeniyle sindirimi kolaydır. Kanatlı...
Salgın İsviçre’deki Dönercilere yaradı
Korona salgını her yerde en fazla Döner esnafını vurdu. Döner Dükkanları kapandı. Üretimler durdu. Ticaretler ertelendi. Sektör büyük bir sıkıntıya...
Dönerciler açılıyor. Peki Satışlar Nasıl Olacak?
Sağlık Bakanlığı yayınladığı 13 ayrı rehberle, koronavirüs sürecinde Kontrollü Hayat’a geçişte işyerlerine yönelik kriterleri belirledi. Rehberler arasında madenler, bakkallar, büfe,...
Hangi ülke ne zaman normalleşecek?
hangi ülke ne kadar normalleşti? Avrupa’da koronavirüs salgınına karşı alınan önlemler, kademeli olarak kaldırılıyor. Kıtada normale dönüş sürecinde ikinci kapsamlı...
Tarım Bakanlığından Gıda üretim yerleri için Korona Tedbirleri
Türkiye, koronavirüsle mücadelede olumlu tablo çizmeye devam ediyor. Başta hükümet tarafından alınan tedbirler, meyvelerini vermeye başladı. Ölüm ve vaka sayılarının...
Kim büyük? Kim küçük?
Kim Büyük? Kim Küçük? Dile kolay milyonlarca kilometre yol gittim. Avrupa, Asya demeden hangi ülke, hangi şehir önemsemeden nerede döner...
UDOFED Çalışıyor
Dönerin temsil gücünün farkına varan Avrupa ülkeleri Döner üzerinde tasarrufta bulunmak, bu nadide ürünü kendi nesillerinin geleceği için bir değer...
Döner Koruma Altına Alındı
Kurulduğu günden itibaren Döner severlerin daha güvenli döner tüketmeleri için gayret gösteren Uluslararası Döner Federasyonu Döner adına önemli adımlar atmaya...
Global Fast Food Markası Şişli Şubesinde Skandal
Dünyaca ünlü fast food zincirinin İstanbul şubesinde skandal! Dünyaca ünlü bir fast food restoran zincirinin İstanbul Levent’teki şubesinin işletme sahibi...
Döner Sektörünün Haber sitesi 21 yaşına girdi
20 yıl bitti. 21. yıla giriyoruz. Dile kolay hiç ara vermeden 21 yıldır Dünya genelinde Döner sektörünün sesi olduk. Binlerce...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber