Döner Sektörü Haber Sitesi
$ DOLAR → Alış: 8,02 / Satış: 8,06
€ EURO → Alış: 9,49 / Satış: 9,52

UDOFED Çalışıyor

UDOFED Çalışıyor
  • 17.05.2020
  • 64 kez okundu

Dönerin temsil gücünün farkına varan Avrupa ülkeleri Döner üzerinde tasarrufta bulunmak, bu nadide ürünü kendi nesillerinin geleceği için bir değer olarak miras bırakmak adına yıllardır uğraşıyorlar.
Türkiye bu konuda bugüne kadar bir adım atamadı. Türk girişimciler de bir araya gelememe klasik sendromu sebebi ile maalesef Dönerimiz Udofed kurulana kadar sahipsiz kaldı.
Udofed Yönetim Kurulu bu konu üzerine titizlikle çalıştı. Oluşturduğumuz Bilim Kurulu ön hazırlıkları yaptı. Zaten hali hazırda Genel Başkan Yardımcımız İrfan Söyer’in 20 yıllık tecrübe ile hazırladığı “Döner Hakkında Her Şey” isimli kaynak eserde donelerinin bulunduğu Dönerin tarihi geçmişi ve bize ait oluşunun belgeleri ile Geleneksel ürün statüsünde başvurumuzu yaptık ve Döneri koruma altına aldık.
Döner hakkında artık hiç bir ülke söz söyleyecek durumda değil. Dönerin Türkiye adına tescili Udofed tarafından gerçekleştirildi.

Udofed çalışıyor

Herkesin zor günler geçirdiği pandemi ortamında belki de en çok sıkıntı çeken sektör Döner sektörü oldu. Üretimden satışa kadar bütün zincir durdu. Giderler, faturalar, ödemeler işletmelerimizi zor duruma soktu. Ticaretin yeni normalleri ile tekrar canlanmasını canı gönülden bekliyoruz. Bunun için, üyelerimizin sıkıntıları giderebilmesi için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz.
Pandemi ortamından çok önceleri Dönerde sağlık ve kontrol edilebilirlik konusunda ciddi söylemlerimiz olmuştu. Bu ortam bize ne kadar haklı olduğumuzu bir kez daha gösterdi. Bayramdan sonra üye işyerlerimizde “Karekod” uygulamasına geçiyoruz. Döner sevenler gönül rahatlığı ile döner lokantalarına gelip sağlıklı ve kontrol edilebilir dönerlerini alabilecekler.
Bütün gayretimiz halkımızın sağlıklı ve lezzetli döner tüketmesini temin etmek.
Her zorluğun arkası ferahlıktır. Yeterki her kes üzerine düşen dersi alsın ve uygulasın.
Sektörümüzün bütün bileşenlerini Udofed çatısı altına bekliyoruz. Biz ancak bir olursak büyük başarılara imza atabiliriz.
Daha güçlü Döner dünyası için çalışıyoruz.
Sağlıcakla kalın.

Mehmet Mercan
Udofed Genel Başkanı

Askıda Döner kampanyası
Ülkemizde bir süredir devam eden askıda ekmek kampanyalarına Türkiye’nin güçlü STK’larından Udofed – Uluslararası Döner Federasyonu Askıda Döner kampanyası ile...
Elon Musk Döner hayranıymış
Tesla’nın patronu meşhur işadamı bir Alman takipçisinin Almanya’da bir çok pasta ve hamur işi yemek var. Almanya’ya geldiğinizde ne yemeyi...
Lokantanın kirasını mahkeme düşürdü
Salgında işleri azalan restoranın kirası mahkeme kararıyla yarıya düşüldü Bursa’da, koronavirüs salgını sürecinde dükkan kirasını ödeyemeyen restoran sahibi, kira bedelinin...
Yaylada döner keyfi
Dönerseverler bu harika lezzeti sadece lokantalarda değil ateşin olduğu her yerde tatilde, yaylada da tatmaktan geri durmuyorlar. Bu lezzet her...
Döner Gazi Meclisteydi
Döner Gazi Meclisteydi TBMM Başkanı Mustafa Şentop, yeni yasama yılı nedeniyle Meclis’i ziyaret eden Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan...
Mehmet Mercan ve bir kaç inanmış
Uluslararası Döner Federasyonunun kuruluşundan bu güne kadar yaptığı çalışmaları yakından takip eden bir yayın kuruluşuyuz.  Dönerin bütün dünyada ülkemizin bayrak ürünü...
Döner Gazi Mecliste
Türkiye’nin lezzet gücü Türkiye’nin lezzet gücü dönerimiz Gazi Mecliste devleti ile buluşuyor. Dünya genelinde 1000’i aşkın döner fabrikası, 250 bin...
Celal Adan’dan Mehmet Mercan’a tam destek
Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan, MHP Genel Başkan Yardımcısı ve Meclis Başkan Vekili Sayın Celal Adan Beyi ziyaret ederek 1...
Döner Dükkanları ne kazanıyor?
Kar mı ediyorsunuz zarar mı? Maliyet hesabı bir işletmenin olmazsa olmazı. Satılan üründe ne kadar kar edildiğini bilmek başarının birinci...
Avrupa’da Döner nasıl servis ediliyor?
Döner nasıl servis ediliyor? Bütün Dünya’da dönerin servis edilişi aslında bellidir. Hepsini sırası ile ele alalım. Pide arası Almanya, Hollanda,...
Döner nerede kaça satılıyor?
Döner nerede kaça satılıyor? Ekmek Arası ve Dürüm Döner Fiyatları ne olmalıdır. Bunu belirlemek ve Dünya’nın her yerinde belli bir...
Bursa Kebap Evinden itiraz
Tarım Orman Bakanlığı rutin denetimleri neticesinde ürünlerinde hile ve tahşiş tesbit ettiği firmaları açıkladı. Döner sektöründe neredeyse yok denecek kadar...
Cumhurbaşkanlığından Udofed’e tam destek
Cumhurbaşkanlığından Udofed’e tam destek Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Ahmet Minder Udofed genel merkezini ziyaret etti. Genel Başkan Mehmet Mercan’dan Uluslararası Döner Federasyonu...
İnsanı yoran insandır
46 ülke sayısız şehir. 1000’e yakın Döner fabrikası. Onların sahipleri, yöneticileri. Üretimleri, hayalleri, sıkıntıları, kavgaları, artıları ve eksileri ile birebir...
Ak Parti Genel Başkan Yardımcısı Erkan Kandemir: Döner Zirveye layık
Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan ve yönetim kurulundan oluşan heyet Ak Parti Genel Merkezini ziyaret etti. Ziyarette Ak Parti Genel...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber