Döner Sektörü Haber Sitesi
$ DOLAR → Alış: 8,05 / Satış: 8,08
€ EURO → Alış: 9,65 / Satış: 9,68

“D” Tabelası Güvenli Döner işareti

“D” Tabelası Güvenli Döner işareti
  • 13.11.2020
  • 70 kez okundu

Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Geleneksel dönerimizin yapısının ve toplum sağlığının korunması için 2019 yılında çalışmalarına başladığı ve kuruluş amaçlarından en önemlisini oluşturan bir projeyi daha hayata geçirdi.

Bugünden itibaren sağlıklı ve güvenilir döner yemek isteyen dönerseverler Uluslararası Döner Federasyonu tarafından tasarlanan ve denetlenecek olan üye kuruluşların döner satış noktalarında “D” tabelası güvencesiyle gönül rahatlığı içinde döner yiyebilecek.

Udofed Genel Başkanı Mehmet Mercan yaptığı açıklamada şunları söyledi;

“Dönerde hile ve tağşişin önüne geçilmesi amacıyla hayata geçirilen “D” tabelası uygulaması ile döner sektöründeki merdiven altı, sağlıksız ve kayıt dışı üretimin sonlandırılması hedefleniyor. 

“Güvenli Döner Noktası” aynı zamanda dönerseverlerin sağlıklı, hijyenik ortamlarda hazırlanmış ve güvenli dönere ulaşmalarını sağlayacak. Udofed’in kontrolü ve denetimi altında hazırlanan dönerlerin halka sunulduğu döner satış noktalarında herkes güvenle dönerini yiyebilir. Bu mekanlar sağlıklı ve lezzetli döner satmaktadır.

İlk olarak Reis Döner satış mağazalarında kullanılmaya başlayan “D” tabelası “Güvenli Döner Noktası” uygulaması kısa sürede bütün Türkiye’de hatta yurt dışında güvenilir ve sağlıklı döner üretip satan udofed denetiminde olan döner firmalarının satış mağazalarında yer alacak.”

Uluslararası Döner Federasyonu Başkanı Mehmet Mercan “Güvenli Döner Noktası ve D  tabelası uygulaması güvenilir döner sunumunun ilk adımını oluşturuyor. Bu projemiz ile birlikte Döner sektörü çalışanlarının eğitimi ve uluslararası geçerliliği olan sertifikalandırılması çalışmamız da son aşamaya geldik. Döner Akademisi bir kaç ay içinde hayata geçecek ve bütün döner sektörü çalışanlarını sertifika programından geçireceğiz.

Gıda güvenliğinin milli bir mesele olduğu günümüzde Tarım Orman Bakanlığı ile birlikte yürüttüğümüz geriye dönük gıdanın izlenebilirliği çalışmamız kapsamındaki “D” tabelası uygulamamıza bütün döner sektörünün hızlı bir şekilde geçmeye bunun için de Uluslararası Döner Federasyonu ile birlikte hareket etmeye davet ediyoruz. Unutmayalım ki birlikte rahmet ayrılıkta azap vardır” dedi.

Işci primleri devletten
Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından açıklanan yiyecek ve içecek sektörüne yönelik...
Döner kendi başına bırakılmayacak kadar önemlidir
Dönerin tescil edilmesi amacıyla UDOFED, Avrupa Birliği’ne başvuru çalışmalarına hız verdi. Dönerin tescil edilmesi amacıyla UDOFED, Avrupa Birliği’ne başvuru çalışmalarına...
Avrupa’da Döner sektörü salgında ne yaptı?
Koronavirüs salgını Avrupa’daki Türk restoronları nasıl etkiledi? Türk işletme sahipleri konuştu Avrupa’da Türk mutfağının en önde gelen temsilcileri, Türk restoranları....
Beyin krizi
7 Aralık sabahı benim için çok farklıydı. Gece geç saatlerde başlayan rahatsızlığın önü alınamamış sabah 5:40 gibi en yakın kliniğe...
Lokantada 45 dakika
Uzun bir süredir sadece paket servisle hizmet verebilen yeme-içme yerleri açılacak, hafta sonu yasakları kalkacak. Fakat saat sınırı uygulanacak. Cumhurbaşkanlığı...
Tavuk kesilmeden tavuk eti ürettiler
ABD’li Eat Just adlı şirket tarafından üretilen “tavuk parçaları” Singapur Gıda Ajansı’nın güvenlik onayından geçti ve şirket bu onayın, etin...
Reis Döner’e Altın Kalite ödülü
Döner sektörünün yükselen değeri Reis Döner’e Altın Kalite  ödülü verildi.  27 Kasım günü Green Park Pendik Otelinde düzenlenen organizasyonda 2020 yılı Altın...
Kuş Gribi Avrupa’yı sardı
Kuş gribi Avrupa’nın tekrar kabusu olmaya başladı. Önceki yıllarda Avrupa ekonomisine büyük zararlar veren kuş gribi salgını Fransa ve Hollanda...
Fransa’da Kuş Gribi başladı
Avrupa’da yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının en çok etkilediği ülkelerden Fransa’da ikinci bir kentte daha kuş gribi vakasının görülmesinin paniğe...
Kısıtlamalara tepki
Kamuoyuna duyuru! Pandemi mi, Yasaklar mı öldürücü? Küresel Covid-19 salgınının dünyayı esir aldığı şu günlerde Devletimiz bütün imkanları ile mücadele...
“D” Tabelası Güvenli Döner işareti
Uluslararası Döner Federasyonu (UDOFED) Geleneksel dönerimizin yapısının ve toplum sağlığının korunması için 2019 yılında çalışmalarına başladığı ve kuruluş amaçlarından en...
Almanya’da ilk Döneri kim sattı?
Türkiye’de olduğu gibi Almanya’da ilk döneri ben yaptım tartışması hep vardır. Kimisi Köln, Düsseldorf, kimisi Stuttgart’da ilk ben döner sattım...
Dönerde Marka Patlaması
Udofed’in Döner için yaptığı gayretli çalışmalar meyvesini sahada da vermeye başladı. Türk Paten Kurumuna Döner markası başvurularında üst üste rekorlar...
Askıda Döner kampanyası
Ülkemizde bir süredir devam eden askıda ekmek kampanyalarına Türkiye’nin güçlü STK’larından Udofed – Uluslararası Döner Federasyonu Askıda Döner kampanyası ile...
Elon Musk Döner hayranıymış
Tesla’nın patronu meşhur işadamı bir Alman takipçisinin Almanya’da bir çok pasta ve hamur işi yemek var. Almanya’ya geldiğinizde ne yemeyi...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

tanıtım filmi
gazete haber